Состав: изготовлена из нормализованных пастеризованных сливок путем сквашивания их закваской, приготовленной на чистых культурах молочнокислых бактерий.
Пищевая ценность 100 г продукта: углеводов – 2,7г, жира - 23г, белка – 2,6г
Энергетическая ценность 100г продукта – 228,2 ккал.
Хранить при температуре от 2 до 6?С и относительной влажности воздуха 80-85%.
Срок годности: 72 часа (весовая), 7 суток (Пюр-Пак), 5 суток (п/эт пакет)
Вид фасовки: 7 кг, 35 кг (фляга), 500 гр. (Пюр-Пак, п/эт пакет), 400 гр. (п/эт пакет)