СЫР ПОЛУТВЕРДЫЙ  | Сырный рулет с перцем Жирность: 50%
Вкус и запах: умеренно выраженный сырный, слегка кисловатый, с добавлением паприки. Сыр в форме рулета Упаковывают под вакуумом
Срок годности: сыры отпускаются в реализацию в возрасте — 15суток. Срок реализации: 60 суток
Состав продукта: молоко нормализованное, закваска бактериальная, ферменты, соль поваренная, кальций хлористый, перец |  | Сыр "Сулугуний" Жирность: 45%
Вкус и запах: умеренно выраженный сырный, слегка кисловатый, без посторонних привкусов и запахов, солёный. Каждую головку сыра упаковывают под вакуумом
Срок годности: сыры отпускаются в реализацию в возрасте — 7 суток. Срок реализации 17 суток
Состав продукта: молоко нормализованное, закваска бактериальная, ферменты, соль поваренная, кальций хлористый |  | Сыр "Кавказский" Жирность: 50%
Вкус и запах: умеренно выраженный сырный, слегка кисловатый, без посторонних привкусов и запахов, умеренно солёный. Каждую головку сыра упаковывают под вакуумом
Срок годности: сыры отпускаются в реализацию в возрасте — 7 суток. Срок реализации 30 суток
Состав продукта: молоко нормализованное, закваска бактериальная, ферменты, соль поваренная, кальций хлористый |  | Сыр "Раница" Жирность: 45%
Вкус и запах: умеренно выраженный сырный, слегка кисловатый, без посторонних привкусов и запахов, умеренно солёный. Каждую головку сыра упаковывают под вакуумом
Срок годности: сыры отпускаются в реализацию в возрасте — 7 суток. Срок реализации 60 суток
Состав продукта: молоко коровье, закваска бактериальная, ферменты, соль поваренная, вода питьевая, кальций хлористый |  | Сыр "Демидовский" Жирность: 45%
Вкус и запах: умеренно выраженный сырный, слегка кисловатый, без посторонних привкусов и запахов, умеренно солёный. Каждую головку сыра упаковывают под вакуумом
Срок годности: Сыры отпускаются в реализацию в возрасте — 15 суток. Срок реализации 30 суток
Состав продукта: молоко коровье, закваска бактериальная, ферменты, соль поваренная, вода питьевая, кальций хлористый |
|
